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Restaurante Anjana, un homenaje a Cantabria en el centro de Madrid

Web: www.restauranteanjana.es
Teléfono: +34 679 669 416

Una apuesta por una cocina tradicional y de mercado, con especial atención a los platos de cuchara, los arroces y los pescados y mariscos del día. El cocido Montañés, las rabas de calamar y los maganos son algunos de sus platos estrella.

El Restaurante Anjana es un lugar con un espíritu cántabro en el distrito de Retiro de Madrid.

Ofrece deliciosos platos de cuchara caseros como el cocido montañés, el cocido madrileño, el marmitako, y también pescados como la merluza a la cántabra, los maganos o chipirones con cebolla caramelizada, o carnes como el solomillo de ternera, o el entrecot trinchado para compartir, y por supuesto el cachopo.

Una amplia variedad de texturas y de sabores que seguro no te dejará indiferente. Además, cuentan con postres caseros como flan de queso, natillas, arroz con leche y una fabulosa tarta de queso. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que te transportará a Cantabria y de vuelta a Madrid. ¡No te lo pierdas!

Dispone de un Salón principal con capacidad para unos cien comensales, además el espacio ofrece una decoración elegante, sobria y atemporal a la vez que acogedora. También dispone de otro salón privado con aforo para 22 personas sentadas, y de varios espacios de terraza para realizar eventos, cumpleaños, comuniones, Bodas,… con distintos aforos y distintas decoraciones en función del tipo de evento a desarrollar.

Del espacio destacan especialmente las imponentes terrazas de las que dispone; unas terrazas al resguardo del aire y donde se podrá comer y cenar cuando el tiempo lo permita o tomar unas copas en la sobremesa.

Una propuesta gastronómica basada en la cocina de calidad, con producto de proximidad y apostando por el sabor de siempre.